Caldas e Coberturas

Calda de chocolate

26/02/2013 16:13
Ingredientes 2 colheres de sopa de cacau ou 200gr chocolate 4 colheres de sopa de açúcar 6 colheres de sopa de Água 2 copos de leite frio 1 colher de café fécula de batata   Modo de preparo Numa panela coloque o chocolate sobre água. Leve fogo para derreter. Em um copo a parte, dissolva a...

COBERTURA DE CHOCOLATE COM LEITE CONDENSADO

09/10/2012 10:58
  Ingredientes 1 lata de leite condensado 3 colheres de chocolate 1 colher de margarina 1/2 lata de leite (usar a embalagem do leite condensado) Modo de preparo Leve todos os ingredientes ao fogo, mexe até que engrosse e jogue sobre o bolo

CALDA DE LEITE CONDENSADO

09/10/2012 10:58
  Ingredientes 1/2 lata(s) de leite condensado Mococa 150 ml de água Modo de Preparo Depois de ferver a água, misture-a ao leite condensado. Se o bolo for de chocolate, pode se acrescentar 1 colher (sopa) de chocolate em pó. Fure o bolo com garfo e despeje a calda.

CALDA DE AÇÚCAR

09/10/2012 10:57
  Ingredientes 3 xícaras de açúcar 1 xícara de água Essência de baunilha a gosto Modo de preparo Usando uma panela não muito pequena (para evitar acidentes), leve ao fogo baixo o açúcar mexendo sempre até desempelotar mas não deixe queimar Apague o fogo e acrescente (sem para...

CALDA DE CHOCOLATE

09/10/2012 10:57
  Ingredientes 1 xícara(s) (chá) de açúcar 1 caixinha(s) de creme de leite Mococa 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia 3 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó Modo de Preparo Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo, mexendo até ferver. Desligue o fogo...

CALDA DE MARACUJÁ ?

09/10/2012 10:56
  Ingredientes 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de água Modo de fazer Dilua o amido de milho na água e junte aos demais ingredientes. Leve ao fogo em uma panela e cozinhe mexendo vez...

CALDA DE MORANGO

09/10/2012 10:56
  Ingredientes 1 xícara (chá) de polpa de morango 1 xícara (chá) de água 3/4 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sobremesa) de amido de milho. Modo de fazer Dissolva o amido de milho em parte da água e junte-o aos demais ingredientes. Leve ao fogo numa panela alta. Quando...

A CALDA DE CARAMELO

09/10/2012 10:56
  Ingredientes 2 xícaras de açúcar 1/2 xícara de água bem quente, Modo de Preparo Coloque o açúcar em uma panela, em fogo baixo, mexendo até ficar douradinho. Em seguida acrescente a água quente, (e cuidado porque nessa hora espirra!), mexe e deixa lá, descansando. Ela também diz...

CALDA DE AMORA

09/10/2012 10:55
  Ingredientes 1 xícara (chá) de amoras maduras e sem os cabinhos 1/4 xícara (chá) de açúcar - se elas não estiverem muito doces use 1/2 xícara 3/4 xícara (chá) de água 2 colheres (chá) de amido de milho Modo de fazer Leve as amoras, o açúcar e 1/2 xícara da água ao fogo e...