BOLO CAPPUCCINO
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de manteiga
4 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
1 colher (sopa) de café solúvel
2 xícaras (chá) de açúcar
2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Cobertura:
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, começando com os líqüidos. Despeje em uma fôrma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos. Leve os ingredientes da cobertura ao fogo, mexendo até aparecer o fundo da panela. Retire, espalhe sobre o bolo desenformado e sirva.