BOLO CAPPUCCINO

03/10/2012 10:49

 

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de manteiga

4 ovos

1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno

1 colher (sopa) de café solúvel

2 xícaras (chá) de açúcar

2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Margarina e farinha de trigo para untar

Cobertura:

1 lata de leite condensado

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, começando com os líqüidos. Despeje em uma fôrma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos. Leve os ingredientes da cobertura ao fogo, mexendo até aparecer o fundo da panela. Retire, espalhe sobre o bolo desenformado e sirva.