BOLO PRÁTICO COM ABOBRINHA
03/10/2012 09:42
Ingredientes
2 ovos inteiros;
½ xícara (chá) de óleo;
2 xícaras de adoçante para forno e fogão;
125g de abobrinha nova ralada, sem sementes;
1 ½ xícara de chá farinha trigo;
1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
1 colher (chá) de raspas de limão.
Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o adoçante e a abobrinha
Ponha a farinha, bata mais
Retire a massa
Adicione o fermento e as raspas de limão
Mexa bem
Unte uma forma para bolo inglês com óleo, forre com farinha de trigo
Ponha a massa e asse por 40 minutos