BRIGADEIRO DE CAIPIRINHA

01/09/2012 15:56

 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado,

1 colher de sopa cheia de manteiga sem sal,

50ml de cachaça,

½ Limão taiti espremido,

Raspas de limão com açúcar cristal branco para enrolar,

Cachaça para enrolar

Modo de preparo:

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo. Clique aqui para ver a receita do churrasco.

Adicione o leite moça, e vá mexendo até desgrudar do fundo da panela. Clique aqui para ver outra receita indicada para o dia dos pais: um suculento churrasco!

Tenha paciência, nunca aumente o fogo para não queimar. Clique aqui para ver outra receita indicada para o dia dos pais: um suculento churrasco!

Quando estiver desgrudando, coloque a cachaça e volte a mexer até voltar à textura desejada. Clique aqui para ver outra receita indicada para o dia dos pais: um suculento churrasco!

Coloque o limão, e assim que toda a mistura deslizar na panela, coloque sobre um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Clique aqui para ver outra receita indicada para o dia dos pais: um suculento churrasco!

Passe cachaça nas mãos e faça bolinhas com o brigadeiro frio. Clique aqui para ver outra receita indicada para o dia dos pais: um suculento churrasco!

Em seguida, passe as bolinhas no açúcar e coloque nas forminhas. Clique aqui para ver outra receita indicada para o dia dos pais: um suculento churrasco!

A quantidade pode variar de acordo com tamanho que fizer. O ideal é ser médio: nem muito grande, nem muito pequeno, para servir como sobremesa mesmo. 

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