CAFÉ COM CHANTILLY
30/08/2012 13:25
Ingredientes
4 xícaras pequenas de café bem forte e quente
180 gramas de chocolate em tablete
creme chantilly
açúcar a gosto
1 pitada de canela em pó
gelo moído
Modo de preparo
Ralar o chocolate e levar ao fogo em banho-maria com 2 colheres (sopa) de água, para derreter.
Acrescentar a canela e depois, pouco a pouco, o café.
Encher 4 copos com gelo moído (até três quartos) e despejar a mistura.
Adicionar açúcar à vontade, mexer bem e colocar por cima uma colher bem cheia de creme chantilly.