CAFÉ COM CHANTILLY

30/08/2012 13:25

 

Ingredientes

4 xícaras pequenas de café bem forte e quente

180 gramas de chocolate em tablete

creme chantilly

açúcar a gosto

1 pitada de canela em pó

gelo moído

Modo de preparo

Ralar o chocolate e levar ao fogo em banho-maria com 2 colheres (sopa) de água, para derreter.

Acrescentar a canela e depois, pouco a pouco, o café.

Encher 4 copos com gelo moído (até três quartos) e despejar a mistura.

Adicionar açúcar à vontade, mexer bem e colocar por cima uma colher bem cheia de creme chantilly.