COSTELINHA AO ALECRIM
03/10/2012 10:29
Ingredientes
1 k costela de porco
2 cebolas grandes
250 ml de conhaque
1 ramo grande de alecrim
Sal e pimenta a gosto
750 ml de água
Modo de preparo
Deixar de véspera as costelas temperadas no conhaque, cebola, sal, pimenta e água e o alecrim.
Em forno pré aquecido de 200ºc, coberto com papel alumínio por 45 minutos com toda a marinada.
Servir.