ESPUMA ESPECIAL

02/09/2012 15:30

 

Ingredientes

1 envelope de gelatina dietética de framboesa

1/2 litro de água

1 envelope de pudim de morango

1/2 litro de leite desnatado

1 ovo

18 gotas de adoçante

1 col. (sopa) de suco de limão

10 morangos para enfeitar

Modo de preparo

Faça a gelatina e o pudim conforme as instruções das embalagens, misturando ao pudim uma gema de ovo. Bata a clara em neve acrescentando o adoçante. Em seguida, misture todos os ingredientes e bata durante algum tempo no liqüidificador. Coloque em tacinhas, leve à geladeira e enfeite com morangos antes de servir.