FRANGO À PASSARINHO 1
31/08/2012 08:57
Ingredientes:
01 frango inteiro
01 litro de oleo
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Cortar o frango em 22 pedaços
Temperar com sal e pimenta do reino a gosto
Pré-frita r em fogo médio (120º), deixar escorrer e descansar uns 30 minutos
Logo após, esquentar o óleo a 180 graus e colocar o frango
Assim que ficar dourado, está pronto.