FRANGO À PASSARINHO 1

31/08/2012 08:57

 

Ingredientes:

01 frango inteiro

01 litro de oleo

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Cortar o frango em 22 pedaços

Temperar com sal e pimenta do reino a gosto

Pré-frita r em fogo médio (120º), deixar escorrer e descansar uns 30 minutos

Logo após, esquentar o óleo a 180 graus e colocar o frango

Assim que ficar dourado, está pronto.


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