FRANGO BARBECUE

Ingredientes

1 lata de 350ml de refrigerante de cola

1 cebola

2 dentes de alho

180ml de azeitonas verdes

1 tomate

1 peito de frango pequeno

Ervas finas

1 copo americano de catchup

Shoyu a gosto

Sal a gosto

Modo de preparo

Pica a cebola, tomate e os dentes de alho, frita bem. Corta o peito de frango em cubinho e coloca para fritar e dourar junto, acrescenta-se as ervas finas, o shoyu e fritas até o frango ficar bem misturado aos temperos. Se quiser, coloca um pouquinho de sal, pois fica bem temperado.

Só com os temperos e dependendo do paladar não precisa de sal, e frito coloca a lata de refrigerante de cola, o catchup e as azeitonas. Tampe e deixa sem mexer, abrir só deixa cozinhando por em média 30 minutos até dar uma diminuida. Olhe de vez em quando, mas vai deixando para ele diminuir e ficar mais cremoso.