MARIA MOLE DIET

Ingredientes

1 caixa de gelatina DIET sabor a gosto;

1 xícara de água fervendo;

1 xícara de água fria;

1 copo de iogurte desnatado natural (200g);

1 colher de sopa de adoçante em pó;

2 colheres de sopa de leite de coco;

1 pacote de coco ralado (50g).

Modo de Preparo

Em um recipiente coloque a gelatina diluindo-a em uma xícara de água fervendo

Mexa bem e despeje a água fria

Leve ao congelador para gelar por 30 min ou ate atingir resistência firme.

Coloque no liquidificador a gelatina o leite de coco, o iogurte e o adoçante

Bata por alguns segundos apenas para homogeneizar.

Unte uma forma com margarina Light e despeje o creme

Leve para gelar quando endurecer corte em quadradinhos e passe-os no coco ralado.