MOUSSE DE MENTA DA RENATTA
02/09/2012 15:53
Ingredientes
300g ou 1 xícara de chá de confeitare neutro (sobremesa láctea para profissionais)
300g ou 1 ½ xícara de chá de creme de leite fresco
70g ou &8531; xícara de chá de licor de menta
Raspas de limão a gosto
Modo de preparo
Bata o creme de leite até atingir ponto de chantili.
Adicione o licor, o confeitare e as raspas de limão.
Misture até ficar bem homogêneo.