PÃO CASEIRO
14/08/2013 14:43
Ingredientes
1 kg de farinha de trigo
3 unidades de ovo
1 colheres sopa de açúcar
1 xícaras chá de óleo de soja
50 gr de fermento biológico fresco
Quanto baste de sal
Modo De Preparo
Desmanche o fermento em 2 xícaras chá de água morna. Amasse todos os ingredientes muito bem e deixe descansar até dobrar a massa. Faça os pães, coloque na assadeira e coloque 1 bolinha de massa num copo dágua. Quando a bolinha subir, leve para assar em fogo brando.
Se quiser usar fermento biológico seco nesta receita de pão caseiro, use 1 e 1/2 pacotinho (15 gramas)