Pão De Atum

Ingredientes

Massa

1 copos de leite morno(a)

2 tabletes de fermento biológico fresco

1/2 colheres café de sal

1 colheres sopa de açúcar

3 xícaras chá de farinha de trigo

1 unidades de clara de ovo em neve

1 unidades de gema de ovo

1 colheres sopa de margarina qualy

Recheio

2 unidades de tomate sem peles , sem sementes

1 unidades de cebola raladas

Quanto baste de salsinha picadas

Quanto baste de orégano

Quanto baste de sal

2 latas de atum sólido em óleo

Modo De Preparo

Massa

Misture os ingredientes no liqüidificador (menos a farinha e a clara em neve .

Coloque a mistura numa tigela,junte a clara em neve e vá colocando a farinha até dar ponto para abrir com o rolo.reserve.

Montagem

Abra a massa bem fina,coloque o atum,o tomate,a cebola, o orégano e a salsinha.

Enrole como rocambole.corte em fatias de 2 cm.

Coloque em fôrma redonda,intercalando as rodelas,ficando uma na horizontal e outra na vertical.