Pão De Batata Com Salame

Ingredientes

30 gr de fermento biológico fresco

1 colheres (sobremesa) de açúcar

1 colheres (sobremesa) de sal

2 unidades de ovo

150 gr de batata cozidas e espremidas

1 copos de leite morno(a)

1/2 copos de óleo de milho

500 gr de farinha de trigo

100 gr de salame hamburguês picados

100 gr de queijo prato picados

8 unidades de azeitona verde picadas

2 colheres sopa de salsinha picadas

Modo De Preparo

Amasse o fermento com o açúcar até formar um líquido. Junte o leite, os ovos ligeiramente batidos, o óleo, o sal, a batata amassada (ainda quente). Junte a farinha e o restante dos ingredientes.

Coloque em fôrma de bolo inglês média, untada e enfarinhada. Leve para assar até dourar por cerca de 25 minutos, em forno pré-aquecido, à 180ºc.