Pão De Cebola Especial

23/08/2013 14:57

Ingredientes

1 copos de óleo de soja

2 copos de leite morno(a)

1 unidades de cebola

1 tabletes de caldo de legumes

2 tabletes de fermento biológico fresco

2 colheres sopa de açúcar

3 unidades de ovo

1 colheres sopa de sal

2 xícaras chá de farinha integral

Quanto baste de farinha de trigo

Modo De Preparo

Bata tudo no liquidificador, menos as farinhas. Coloque a mistura do liquidificador numa vasilha e vá juntando a farinha de trigo integral, misture bem, depois agregue a outra farinha até dar ponto de sova, não muito seco. Sove por mais ou menos 5 minutos. Deixe crescer por 1 hora.

Abra a massa com rolo, recheie com lingüiça frita, ou mortadela, mussarela com presunto, ou a seu gosto.

Faça 4 pães. Pincele com gema de ovo, salpique sementes de gergelim ou queijo parmesão. Asse em forno previamente quente. Não utilize forno muito quente, pois pode não assar por dentro.

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