PÃO DE MILHO
03/10/2012 10:08
Ingredientes
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de milho
100g de margarina
30g de fermento biológico
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
2 ovos
Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo
Junte a farinha de trigo e a de milho numa vasilha e reserve. Bata o restante dos ingredientes da massa no liquidificador, despeje sobre a farinha e misture com uma colher de pau. Transfira para uma superfície lisa e sove. Cubra e deixe descansar por 1 hora. Modele um pão redondo e faça um corte em cruz por cima. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.