PÃO INTEGRAL

Ingredientes

2 copos de leite morno

2 copos de água morna

2 copos de óleo

2 colheres de açúcar

4 ovos

2 colheres de sal

6 tabletes de fermento biológico (90 gr.)

1 colher de margarina

5 xícaras de farinha de trigo branca

5 xícaras de farinha de trigo integral

Modo de preparar

Bater todos os ingredientes – com exceção da farinha – no liquidificador, até misturar bem

Acrescentar a farinha e amassar durante uns 10 minutos

Fazer os pães e colocar em uma assadeira untada

Colocar uma bolinha da massa num copo de água fria. Quando a bolinha subir à superfície da água, o pão está crescido.

Assar em forno brando durante aproximadamente 40 minutos.