PAVÊ DE BRIGADEIRO

02/09/2012 15:42

 

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata (a mesma medida) de leite

1 colher (sopa) de margarina

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 pacote de biscoito champanhe (180 g)

1/2 xícara (chá) de leite (para umedecer os biscoitos)

2 colheres (sopa) de chocolate granulado

Modo de preparo

Numa panela, em fogo médio, faça um brigadeiro misturando o leite condensado, o leite, a margarina e o chocolate em pó, mexendo sempre, por cerca de 20 minutos ou até começar a encorpar. Apague o fogo e reserve.

Umedeça os biscoitos no leite. Num refratário retangular, coloque uma camada de biscoitos. Despeje a metade do brigadeiro e cubra com o restante dos biscoitos. Coloque outra camada de brigadeiro e salpique o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.

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