PAVÊ DE MARACUJÁ

Ingredientes

Montagem:

100 g de chocolate meio amargo ralado grosso

200 g de bolacha maizena

250 g de chantily

Creme:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

3/4 xícara de chá de suco de maracujá concentrado

3 colheres de sopa de açúcar

Cobertura:

1 xícara de chá de água

1 xícara de chá de açúcar

1/2 xícara de chá de suco de maracujá

2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de Preparo

Misturar os ingredientes do creme e deixar descansar por 40 minutos

Levar ao fogo os ingredientes da cobertura e deixar esfriar, cobrindo com filme plástico

Montagem:

Em um refratário ou taça grande, coloque chantily, bolacha, creme, chocolate ralado, chantily, bolacha, creme, chocolate

Leve um pouco à geladeira para firmar e coloque a cobertura já fria