PUDIM DE CAFÉ 1

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite

1 xícara de café

4 ovos

1 colher (sopa) de maisena

Calda:

6 colheres de açúcar

4 xícaras de água

Modo de preparo:

Massa:

Bata o leite condensado, o leite, o café e os ovos no liquidificador, acrescente a maisena e bata mais um pouco. Coloque na própria forma para pudim o açúcar e a água e leve ao fogo até ficar com cor de caramelo. Espere esfriar e despeje a massa. Leve ao fogo em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até ficar bem firme. Desenforme e sirva frio.