PURÊ DE MAÇÃ 1
03/09/2012 14:38
Ingredientes:
4 maçãs,
1 colher (chá) de manteiga
1 pitada de noz moscada
Modo de preparo:
Cozinhar as maçãs em pouca água, numa panela com tampa por quinze minutos. Retirar as cascas e amassar muito bem com um garfo. Numa panela derreter a manteiga em fogo baixo, adicionar a maçã, a noz moscada, mexer bem e desligar. Servir em seguida. Sugestão para acompanhar o purê: risoto de arroz integral, bifinhos de legumes, soja, ou de glúten.