RABANADA

03/10/2012 10:02

 

Ingredientes

15 fatias grossas de pão francês amanhecido

1/2 litro de leite

6 ovos batidos

1 litro de óleo para fritar

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

Molhe as fatias de pão no leite, sem encharcar muito. Depois, passe nos ovos batidos e frite em óleo bem quente. Escorra em papel toalha e logo em seguida polvilhe o açúcar misturado com a canela.