SAGU
02/09/2012 16:14
Ingredientes:
½ Kg de sagu
½ Litro de vinho
½ Litro d´água
3 cascas de canela
½ Kg de açúcar
Modo de Preparo:
Misturar o vinho e a água e levar ao fogo até ferver. Lavar o sagu ligeiramente e colocar na panela, onde o vinho está fervendo. Mexer com colher de pau para não grudar no fundo. Quando os grãos ficarem transparentes, apagar o fogo e acrescentar o açúcar e a canela. Mexer bem para que o açúcar se dissolva. Servir frio ou gelado, coberto com creme