SALADA COLORIDA DE LEGUMES

Ingredientes

1 unidade(s) de cenoura ralada(s)     

2 unidade(s) de jiló ralado(s)

1 unidade(s) de cebola ralada(s)       

1 unidade(s) de beterraba ralada(s)  

1 unidade(s) de rabanete ralado(s)   

1 folha(s) de repolho picada(s)         

1 unidade(s) de pepino japonês picado(s)    

3 folha(s) de alface crespa picada(s) 

2 folha(s) de acelga picada(s)           

Quanto baste de vinagre branco       

Quanto baste de sal   

Quanto baste de pimenta-do-reino branca   

3 folha(s) de almeirão picada(s)

Modo de preparo

Misture tudo e tempere a gosto.

Ótima salada para acompanhar churrasco ou cervejada.