SALADA DE MACARRÃO

Ingredientes

1/2 pacote de fusilli integral

16 tomates-cereja cortados ao meio

4 fatias médias de queijo branco light em cubos

8 castanhas-do-pará cortadas em lascas

1 col. (sopa) de azeite extravirgem

Sal e manjericão fresco a gosto

2 col. (sopa) de linhaça dourada (inteira ou triturada)

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão al dente. Espere esfriar e misture com o tomate, o queijo, a castanha, o azeite, o sal e o manjericão. Sirva polvilhada com a linhaça.