SALADA GREGA COM COGUMELOS

01/09/2012 17:14

 

Ingredientes:

4 unidade(s) de tomate picado(s)

1 unidade(s) de cebola picada(s)

1 unidade(s) de pepino picado(s)

2 unidade(s) de pimentão verde picado(s)

2 xícara(s) (chá) de champignon fresco cortado em 4 (sentido do comprimento)

quanto baste de azeitona preta sem caroço

1 xícara(s) (chá) de ricota em cubos pequenos

1/2 xícara(s) (chá) de azeite

2 colher(es) (sopa) de suco de limão

2 colher(es) (sopa) de vinagre branco

1 colher(es) (chá) de orégano

1 colher(es) (chá) de sal

1/2 colher(es) (chá) de pimenta-do-reino branca

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes: e tempere.