SALADA VERDE

Ingredientes:

Salada

1 prato fundo de folhas de alface lisa

1 prato fundo de folhas de agrião

1 prato fundo de folhas de catalonha

1 xícara (chá) de brotos de alfafa

1 erva doce cortada em pequenas tiras.

Molho

1 copo de iogurte

1 colher (chá) de azeite de oliva

1 dente de alho bem amassado

1 colher (chá) de mostarda

1 colher (café) de mel

1 colher (chá) de sal

Modo de preparo:

Lavar bem os ingredientes: da salada e arrumá-los num prato especial. Num recipiente juntar os ingredientes: do molho e misturar tudo muito bem. Derramar o molho sobre a salada e servir em seguida.