SOPA DE AVEIA 1
03/10/2012 10:40
Ingredientes
½ cebola picada
1 cenoura em cubinhos
1 col. (sopa) de azeite de oliva
½ litro de água mineral
5 col. (sopa) de aveia em flocos
Sal a gosto
Salsinha picada (para polvilhar)
Modo de preparo
Refogue a cebola e a cenoura no azeite de oliva. Acrescente a água, deixe ferver e misture a aveia. Espere engrossar e tempere com o sal. Desligue o fogo e sirva polvilhado com a salsinha.