SOPA DE AVEIA 2
03/10/2012 10:41
Ingredientes
1 xícara de aveia
1 colher de sopa de manteiga
2 l de caldo de galinha
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Coloque o caldo para ferver, quando levantar fervura junte a aveia
Misture e cozinhe mais 10 minutos, tempere a gosto com sal e pimenta
Coloque a manteiga no fundo de uma sopeira e despeje por cima a sopa fervente
Sirva imediatamente, sobre torradas, se preferir
Obs:
Se quiser, passe a sopa pela peneira e torne a esquentá-la, antes de servir
Bom apetite