SOPA DE OVOS

31/08/2012 14:47

 

Ingredientes:

1 e ½ litro de água

5 dentes de alho grandes

4 ovos

4 colheres (sopa) de óleo

4 xícaras (chá) de farinha de milho amarela

Sal a gosto

Modo de preparo:

Ferva a água à parte.

Doure os alhos picados, acrescente os ovos e deixe a gema cozinhar bem.

Junte a água quente e mexa.

Coloque a farinha aos poucos e mexa até formar um creme.