TORTA DE CEBOLA ESPECIAL

03/09/2012 13:08

 

Ingredientes

Massa

1/2 lata(s) de creme de leite

1 ovo

5 colher(es) de sopa de óleo

5 colher(es) de sopa de leite

1 colher(es) de chá de fermento

1 colher(es) de chá de sal

12 a 14 colher(es) de sopa de farinha de trigo

Recheio

1/2 xícara(s) de chá de bacon picadinho

1/2 lata(s) de creme de leite

500 grama(s) de cebola em rodelas finas

100 grama(s) de queijo parmesão ralado

2 ovos

2 colher(es) de sopa de margarina

Modo de preparo

Massa

Misture todos os ingredientes, formando uma massa macia. Abra a massa em uma forma de aro removível de tamanho médio, sem untar. Reserve.

Recheio

Frite o bacon na margarina até dourar, então acrescente as cebolas e refogue até ficarem macias. Retire do fogo e junte os demais ingredientes, misturando bem. Corrija o sal. Despeje sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido até dourar. Obs.: se preferir uma receita vegetariana, você pode substituir o bacon por azeitonas picadas, que também dá um toque especial ao prato.

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