TORTA DE SALSICHA

Ingredientes

MASSA:

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

200 g de margarina

2 gemas

4 colheres (sopa) de leite

RECHEIO:

6 ovos

1 xícara (chá) de leite

300 g de mussarela, ralada

250 g de salsichas, cortadas em cubos

1 tomate, cortado em rodelas

1 colher (chá) de orégano

Modo de preparo

Para a massa, misture todos os ingredientes até a consistência ficar firme Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível e reserve.

Para o recheio, bata os ovos e junte o leite, a mussarela e a salsicha Despeje na fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos Quando estiver quase assada, coloque as rodelas de tomate, polvilhe com o orégano e termine de assar até o recheio firmar e dourar Desenforme e sirva quente.