TORTA GELADA CRUCEÑA

Ingredientes

2 pacotes de bolacha maria

1 litro de sorvete de morango

1 litro de sorvete de baunilha

1 litro de sorvete de tumbo (pode subtituir por maracuja)

3 litros de frutas ao suco de distintos sabores (frutas em conserva)

1 pacote de gelatina de morango

1 pacote de gelatina de laranja

1 litro de crema de leite

Rum a gosto (para ficar mais económico no brasil eu substitui por pinga 51)

Modo de preparo

Passar manteiga na forma de torta.

Cobrir a base com as bolachas banhadas num pouco de rum.

Por cima ponha o sorvete de morango.

Por cima do sorvete ponha a gelatina de morango coalhada.

E por cima da gelatina a creme batida.

Repita a operação até terminar os ingredientes.