TORTAS DE CARNE

Ingredientes:

500 g de carne moída

100 g de presunto

100 g de mussarela

Quanto baste de salsinha

2 ovos cozidos

Quanto baste de sal

Quanto baste de pimenta-do-reino branca

Quanto baste de alho

Modo de preparo:

Tempere a carne com o sal, a pimenta, a Salsa picada e o alho

Misture até formar uma massa e divida em duas partes

Pique o presunto, a mussarela e o ovo cozido em pedaços pequenos

Junte tudo e tempere com a salsa picada para seu recheio

Unte uma forma e ponha uma parte da massa de carne

Ponha o recheio e feche com a outra parte da massa

Leve ao forno e deixe assar

Retire e sirva