WRAP DE LEGUMES

Ingredientes

1 cebola cortada em cubos

2 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de azeite

2 tomates sem sementes cortado em cubos

1 abobrinha cortado em cubos

1 berinjela cortado em cubos

1 colher (café) de sal

1 colher (sopa) de salsa picada

4 colheres (sopa) de cream cheese light

4 massas para wrap integral

Modo de preparo

Doure a cebola, o alho no azeite.

Junte o tomate, a abobrinha e a berinjela.

Adicione o sal e a salsa e cozinhe até os legumes ficarem levemente macios.

Retire o fogo e reserve.

Espalhe o cream cheese sobre a massa e distribua o recheio.

Enrole o wrap, coloque em uma assadeira antiaderente e leve ao forno para aquecer.

Retire do forno, corte ao meio e sirva.